TRỞ LÊN ĐẦU TRANG

Đậu hũ dồn tôm kho chao

15:14 |
Mon ngon de lam - Đậu hũ chiên bùi bùi, nhân tôm thơm phức thoang thoảng mùi hành lá, nước kho pha lẫn mùi nước tương đặc trưng và vị cay nhe nhẹ của ớt trái. Món này dùng ăn cơm thì ngon hết biết!
Đậu hũ dồn tôm kho chao - mon ngon de lam
 Nguyên liệu
Tôm tươi bóc vỏ: 70g
Giò sống: 50g
Đậu hũ chiên: 2 miếng
Hành lá: 2 cọng
Ớt hiểm : 1 trái
Tiêu, đường, dầu ăn, chao trắng
1.   Sơ chế
- Tôm tươi đập dập băm nhuyễn trộn đều với giò sống, ướp 1/2m hạt nêm, 1/3m bột ngọt, ít tiêu và hành lá cắt khúc, để thấm. Ớt hiểm đập dập.
- Cắt đôi miếng đậu hũ, dùng dao rạch nhẹ lấy bớt phần ruột, sau đó nhồi nhân vào bên trong, đem chiên sơ, để ráo.
- Pha xốt kho: 1M đường, 3 viên chao trắng, 1/2 chén nước tương, 1/2 chén nước trắng.
2.  Thực hiện
- Kho đậu hũ dồn tôm với nước xốt, thêm ớt trái, kho đến khi nước sệt lại, nếm vị vừa ăn, tắt lửa, cho hành lá cắt khúc vào.
3. Cách dùng
- Cho đậu hũ ra dĩa, dùng với cơm trắng.
Mách nhỏ
- Để trộn chao được đều ta nên tán nhỏ chao trước khi pha nước xốt.
- Tôm đập dập trước khi băm để tạo độ dai cho phần nhân.
Chúc các bạn thành công với mon ngon de lam.
Read more…

Quy trình tổ chức hội nghị khách hàng

09:27 |
Hội nghị khách hàng (convention, conference, meeting), hội thảo (workshop), chuyên đề (seminar), tập huấn (training event), dù tổ chức cho vài chục người hay cả trăm người đều đòi hỏi sự tươm tất, chu đáo của Ban tổ chức.
 Quy trình tổ chức hội nghị khách hàng

Thông thường kết cấu của một buổi hội nghị khách hàng, hội thảo thường đơn giản, bao gồm phần phát biểu của một số nhân vật, giới thiệu sản phẩm, dịch vụ mới (nếu có), trao đổi, thảo luận, cùng các tiết mục phụ như văn nghệ giải trí, trò chơi, rút thăm trúng thưởng.

Quy trình tổ chức hội nghị khách hàng
Đại Lâm xin giới thiệu sơ qua về quy trình thực hiện các bước tổ chức hội nghị khách hàng:
Bước 01:
- Xác định và thống nhất chủ đề hội nghị, hội thảo.
- Lập kế hoạch và xin chủ trương tổ chức hội nghị, hội thảo:
* Lập kế hoạch:
- Mục đích, yêu cầu cần đạt.
- Nội dung.
- Thời gian, địa điểm.
- Kinh phí.
- Dự kiến đơn vị phối hợp.
- Khách mời.
- Chương trình hội nghị.
- Chuẩn bị nội dung các báo cáo chính khai mạc, bế mạc (nếu có).
* Chuẩn bị và tổ chức hội nghị khách hàng:
- Chuẩn bị:
+ Truyền thông cho sự kiện
+ In ấn tài liệu.
+ Phát hành thư mời.
+ Chuẩn bị hội trường, khẩu hiệu, âm thanh, máy móc…
+ Đặt ăn uống, bố trí nghỉ ngơi (nếu có).
- Tổ chức hội nghị khách hàng:
+ Đón tiếp đại biểu.
+ Phát tài liệu.
+ Điều khiển dẫn chương trình hội nghị.
- Kết thúc hội nghị:
+ Ghi biên bản hội nghị.
+ Thông báo ý kiến kết luận chỉ đạo hội nghị

Bước 02:
- Xử lý thông tin hội nghị khách hàng, hội thảo:
+ Đánh giá nội dung hội nghị, hội thảo.
+ Kiến nghị các tổ chức đơn vị dự hội nghị, hội thảo về nội dung hội nghị.

Bước 03:
- Đánh giá hiệu quả của hội nghị, hội thảo.
Công ty tổ chức sự kiện và truyền thông Đại Lâm nhận tư vấn, hướng dẫn miễn phí cho các đơn vị tổ chức hội nghị khách hàng, hội thảo, sự kiện.
Để được tư vấn miễn phí xin liên hệ số hotline 0974929999
Read more…